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Control FitosanitarioControl Fitosanitario en tu Cultivo Hidropónico
En cualquier clase de cultivo, tanto hidropónico como en tierra, debemos de proteger a nuestras plantas tanto de insectos, virus, enfermedades y hongos para que nuestros frutos mantengan siempre su calidad. En la hidroponía tenemos una ventaja trascendental sobre los cultivos de tierra, ya que es en la tierra donde se encuentran la mayor parte de las bacterias y plagas que pueden afectar nuestros cultivos; sin embargo no siempre estamos exentos, por lo que debe de ser un hábito el mantener un control fitosanitario en nuestros cultivos. Esto lo podemos lograr fácilmente sin recurrir a la utilización de productos químicos para así obtener productos más saludables.
I. Control de Hongos.Para evitar la formación de hongos y plagas, debemos de mantener especial atención en la humedad de nuestro medio ambiente. Mucha humedad dentro de nuestra instalación provoca hongos, y una baja humedad atrae a los insectos. Para evitar dichos conflictos, el ideal de humedad que debemos de mantener es del 50% al 70%. Para verificar la humedad de nuestro ambiente podemos utilizar un Termo-Higrómetro Digital como el que se encuentra en nuestra sección de productos. Si quieres saber mas al respecto puedes hacer click aquí.
El Termo-Higrómetro Digital muestra en porcentaje la humedad del ambiente y no requiere de ningún conocimiento técnico para usarse, ya que funciona igual que un reloj que nos proporciona la hora del día. Lo ideal es controlar los hongos de esta manera, manteniendo una humedad en el ambiente que no sobrepase el 70%. Si nuestra humedad sobrepasa el nivel recomendado, podemos disminuirlo ventilando el invernadero abriendo las cortinas ó paredes para que circule el aire. En muchos casos, cuando las plantas están muy juntas unas de otras, se crean micro ambientes entre una planta y otra y estos se saturan de humedad debido a la transpiración de las plantas. Esto puede ocasionar también la formación de hongos; por eso debemos respetar el espacio físico que requiere cada planta así como también, dependiendo del tipo de instalación que tengamos y el tamaño del proyecto, podemos instalar un sistema de ventilación interno. También es recomendable realizar una desinfección de la instalación hidropónica al menos cada quince días utilizando fungicidas y bactericidas orgánicos como son la Tecnocinna y el Tecnocitric.
Si quieres conocer las variedades de hongos más comunes en los cultivos, puedes hacer click aquí.
II. Control de plagas.Con los insectos siempre es mejor prevenir, que confrontar. Para eso podemos tomar las siguientes medidas:
Una de los objetivos de instalar el invernadero o similar, además de tener un mayor control sobre las condiciones climáticas, es evitar la entrada de plagas a nuestro cultivo. Para eso, en las paredes de nuestra instalación, instalamos malla anti-afidos las cuales dejan pasar las corrientes de aire dentro de nuestra instalación pero evitan la entrada de insectos perjudiciales a nuestros cultivos.
Este tipo de instalación es ideal para invernaderos en lugares templados. Si el clima donde vives es frío, aparte de las paredes de malla anti-afidos, puedes colocar una cortina de plástico para invernadero, que subas y bajes según las necesidades de temperatura. Si quieres saber mas acerca de las características que deben tener los invernaderos; puedes hacer click aquí. Otra manera para proteger nuestros cultivos de los insectos es, como mencionamos hace poco, es teniendo un mayor control sobre la humedad de nuestra instalación, ya que si la humedad de nuestro ambiente es menor del 60 %, hay tendencia a contraer alguna clase de plaga. Para mantener húmedo nuestro invernadero, podemos utilizar técnicas tan sencillas como por ejemplo rociar agua en el suelo. Esta al evaporarse aumentará la humedad de nuestro ambiente. Muchos invernaderos sencillamente dejan caer, cual lluvia, agua de tubos que están colocados en las paredes de donde se ventila el invernadero. El agua al contacto con el aire, aumenta la humedad del ambiente, lo cual no solo eleva la humedad del invernadero, si no también disminuye la temperatura, siendo esto ideal para días muy calurosos. Esto último también se puede llevar a cabo con aspersores o nebulizadores, los cuales programados con un timer digital, pueden aumentar la humedad relativa de tu instalación. Si quieres conocer el equipo necesario para instalar aspersores en tu invernadero, puedes hacer click aquí.
Si tu instalación es sencilla o no te interesa un sistema tan complejo, puedes tapizar el suelo de tu instalación con tezontle rojo y después regarlo. Esto ayudará a tener una humedad en el ambiente por mas tiempo, además de que el tezontle ayuda a absorber el exceso de calor en tu instalación, para después liberarlo durante la noche, lo cual lo hace ideal para mantener una buena temperatura dentro de tu instalación; y todo de una manera muy económica.
Otra manera para repeler a los insectos es cultivar plantas aromáticas dentro de nuestro invernadero. Dichas plantas además de que las podemos consumir, repelen y/o matan insectos perjudiciales para nuestros cultivos:
Por último, lo mas recomendado es, una vez cada 15 días, rociar las plantas con repelente orgánico para plantas. En este caso podemos manejar dos opciones: La primera, podemos elaborar nosotros mismos nuestro repelente orgánico a base de ingredientes como son el chile, la cebolla y el ajo. Si quieres consultar las directrices puedes hacer click aquí. O podemos adquirir un repelente orgánico concentrado como es el caso del Allicin, y el Allicin Plus, los cuales además de ser repelentes de insectos, funcionan como bactericidas y fungicidas de origen orgánico y biodegradable, libres de riesgo de contaminación ambiental y acumulación en el organismo y que pueden ser usados sin restricción o efectos colaterales en personas, animales, alimentos, equipos y locales. Ya sea también que nos interese comercializar nuestras hortalizas, los insecticidas al estar certificados por la OMRI como orgánicos, dan un valor agregado a nuestro producto.
En dado caso que ya tengamos una plaga, es necesario combatirla directamente con un insecticida; recordando siempre que los frutos van a ser consumidos ya sea por nosotros mismos o por nuestros clientes, por lo que es muy importante trabajar con insecticidas que no dañen el medio ambiente y que sean de origen orgánico. Si quieres consultar la guía para elaborar un insecticida casero, puedes hacer click aquí. También, si te interesa trabajar con un insecticida certificado como orgánico, a base de aceite concentrado de la semilla del árbol de neem, puedes adquirir el Tecnoneem.el cual además de funcionar como insecticida, actúa como antialimentario, como inhibidor de la ovo posición y esterilizante, causando desorientación e inquietud continua en los insectos, reduciéndose los periodos de alimentación y las cantidades ingeridas, incrementándose así el parasitismo y la depredación por permanecer expuestos y débiles.
Si quieres saber mas de este producto, puedes hacer click aquí. Para llevar a cabo la fumigación con sustancias de origen orgánico, como es el tecnoneem o el insecticida casero, para instalaciones pequeñas podemos utilizar la "Fumigadora tipo Pistola" las cuales es bastante económica y fácil de usar.
Para instalaciones de tamaño mediano podemos utilizar la fumigadora profesional la cual tiene una mayor capacidad de riego y pistola larga para mantener nuestra distancia de los repelentes e insecticidas. Para instalaciones grandes, ya se recomienda el uso de la mochila agrícola, debido a su gran capacidad de almacenamiento y también por su pistola larga. Ya sea que el insecticida lo hayamos elaborado o adquirido, lo vamos a rociar solamente por la tarde, cuando el sol ya no esté dando directamente a nuestro invernadero. Esto lo vamos a realizar durante 3 días seguidos, y después lo vamos a realizar alternadamente (un día si y un día no) hasta haber acabado con la plaga. Para el manejo de insecticidas químicos, por cuestiones de seguridad, ya no se recomienda el uso de aspersores manuales como la Fumigadora tipo Pistola, si no el uso de herramientas que te permitan mantener tu distancia del repelente o insecticida, como es el caso de la Fumigadora Profesional y la Mochila Agrícola; además de contar con guantes, boquilla y traje especial para evitar contactos con la piel o inhalación directa.
Al final de cuentas eres tu el que decide la sanidad y la calidad del producto que vas a manejar, ya sea para ti o para tus clientes. Por último, te recomendamos consultar el listado de las plagas más comunes en los cultivos hidropónicos de hoy en día haciendo click aquí.
Esperamos que esta guía te haya sido de utilidad.
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