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Requerimientos Básicos de las Plantas

Para que la planta tenga un óptimo crecimiento y desarrollo existen factores que determinan el rendimiento de las plantas y son los siguientes:

• Nutrientes
  • pH
  • Electroconductividad
• Luz
• Humedad
• Temperatura

1. Los Nutrientes en las Plantas

Los nutrientes son esenciales y tienen actividades metabólicas específicas en las plantas. En los suelos se encuentran disponibles de forma natural, aunque cada tipo de suelo contiene diferentes cantidades de nutrientes; por eso es que antes de cultivar en suelo se seleccionan abonos que ayudan a fertilizarlo y compensar las deficiencias.


Cuando cultivamos a través de la hidroponia se utilizan sustratos que no contienen nutrientes, y esa es la razón de que tengamos que proporcionárselos de forma indirecta a las plantas a través de una solución nutritiva.

Si quieres saber que es una solución nutritiva, puedes hacer click aquí.

Actualmente ya existen soluciones nutritivas previamente elaboradas como es el caso de la Solución Nutritiva Hydro Environment que ya contienen una proporción ideal de nutrientes, un pH estable y una electroconductividad adecuada para la mayoría de los cultivos hidropónicos de la actualidad.



También puedes fabricar tu propia solución nutritiva con elementos asimilables para las plantas a través de fórmulas que ya hayan sido provadas.

Si quieres conocer nuestro listado de Macronutrientes y Micronutrientes a la venta, con los que puedes elaborar tu propia solución nutritiva, puedes hacer click aquí.

Ya sea que adquieras una solución nutritiva previamente elaborada o fabriques la tuya, es muy importante proporcionar los elementos a tu solución de manera adecuada y en dosis específicas; ya que si nos excedemos ó disminuimos la dosis de nutrientes, tendremos consecuencias que se verán reflejadas en las plantas.

Si te interesa conocer más sobre los aportes de cada uno de los nutrientes escenciales para el desarrollo de las plantas, puedes hacer click aquí.



Cuando limitamos a la planta en cuanto a nutrientes, éstas empezaran a presentar síntomas como decoloración, defoliación, bajo rendimiento de los frutos, manchas, necrosis, etc., generados por la deficiencia. Si el daño es localizado rápidamente, con agregarle el nutriente que necesita será suficiente; pero si no nos percatamos del daño o no conocemos la sintomatología la planta, está podría sucumbir.


Si deseas conocer más sobre los síntomas causados por las deficiencias de nutrientes, haz click aquí.




Otros factores que intervienen directamente con la absorción de nutrientes son:


• pH
• Electroconductividad

pH


Conocer el pH adecuado para nuestra solución nutritiva es indispensable para la absorción de nutrientes y su disponibilidad dentro de las plantas.


El pH es una “medida” que tiene un rango de 0 a 14 en disoluciones acuosas, con un punto medio de 7.




Así que al tener un pH mayor a 7 tendremos una solución alcalina y esto nos daría una deficiencia de los siguientes nutrientes:


· Zinc
· Cobre
· Hierro
· Manganeso
· Fósforo
· Boro

Pero si nuestro pH es menor a 5.5 en las hortalizas la solución sería muy ácida y propiciaría la deficiencia de:


- Calcio
- Magnesio
- Molibdeno
- Fósforo
- Boro


No obstante, si mantenemos un pH ligeramente ácido entre 5.5 y 6.5 para el cultivo de hortalizas sería ideal para una mejor función de la planta y nutrientes.

NOTA: Recuerda que puedes tener la mejor solución nutritiva, pero si tus niveles de pH no son los adecuados tu planta no podrá absorber los nutrientes que requiere.

Si deseas saber más sobre el pH y como puedes monitorearlo, haz click aquí.


Electroconductividad


Otro factor muy importante y del que pocos le hacemos caso, es la electroconductividad.

Es primordial que midamos estos valores  ya que todos los elementos nutritivos que utilizamos tienen iones que al contacto con el agua o con otros nutrientes van cambiando o simplemente los va utilizando la planta y en un momento dado se podría generar una deficiencia, o bien dichos elementos pueden estancarse y propiciar toxicidad en las plantas.

Por tanto la electroconductividad debe estar equilibrada. Si nosotros medimos la electroconductividad y esta es  alta debemos agregar agua para disminuir la cantidad de nutrientes, por lo contrario si la electroconductividad es baja debemos agregar nutrientes; en ambos casos esta debe ser regulada para que nuestras plantas no presenten síntomas de toxicidad, deficiencia de nutrientes y en casos extremos perezcan.

 

 

Si deseas saber más sobre la electroconductividad, su importancia y como monitorearla, haz click aquí.

2. La Luz y las Plantas

La intensidad y la calidad de la luz que recibe una planta es el factor determinante de si esta logra o no crecer y desarrollarse, ya que a través de los rayos luminosos, la planta puede realizar el proceso de la fotosíntesis y captar la energía luminosa para transformarla en carbohidratos, oxigeno y otros componentes que son indispensables para su crecimiento, desarrollo, floración, etc.




Nota: el requerimiento mínimo de luz directa que debe tener una planta es de 6 horas,

Por ello, el requerimiento mínimo de luz directa que debe tener una planta es de 6 horas, así que antes de seleccionar un lugar para tu planta, verifica que este lugar perciba dicha cantidad de luz y que sea de manera directa; o sea que, no haya ningún objeto que esté obstruyendo la luz como podrían ser cristales y domos opacos.

Si falta ésta cantidad de luminosidad empezaremos a tener diversos problemas. Primero notarás que las plantas detendrán su crecimiento y después que las hojas y tallos perderán color hasta ponerse amarillas; y finalmente las flores aplazarán su salida, o si ya están presentes, caerán afectando directamente en tu producción, como en el caso del jitomate y el chile, que dependen de las flores para fructificar.




Nota Importante: Los síntomas antes mencionados los podrías confundir con la carencia de algún nutriente, por lo que antes de hacer conjeturas revisa si tu cultivo está teniendo realmente la cantidad de luz mínima necesaria.

3. La Temperatura y las Plantas

La Temperatura del ambiente donde vamos a tener nuestras plantas es fundamental para el desarrollo de las mismas, ya que las plantas tienen un mínimo y un máximo de temperatura que pueden soportar; si se rompen estas barreras la planta puede detener su crecimiento o morir.

Las plantas son muy sencillas, requieren temperaturas altas y bajas, pero no extremas. Al decir extremas estamos hablando de temperaturas debajo de 5 grados o arriba de 36 grados.

Es cierto que hay plantas extremas, por ejemplo la fresa, que requiere tener temperaturas muy frías (hasta de 0 grados) para poder desarrollarse; pero esas plantas son excepciones muy marcadas. La mayoría se desarrolla de manera muy favorable si no rebasamos los rangos anteriores.

Si a nosotros nos interesa producir de manera comercial, entonces ya podemos considerar la opción de contar con un invernadero y un control térmico para tener nuestras cosechas en condiciones óptimas; pero si nosotros queremos una instalación casera para auto consumo o en lo que aprendemos la técnica, lo único que debemos procurar es que el lugar donde tengamos a nuestra planta esté en el rango de temperatura señalado.

En nuestra sección de productos podrás encontrar un Termo-Higrómetro Digital a un precio accesible, que además de registrar la temperatura de tu instalación, también registra la humedad del medio ambiente. Si quieres saber más puedes hacer click aquí.



Recuerda que para mantener la temperatura de tu instalación puedes auxiliarte de plásticos y mallas para proteger tu cultivo. Si quieres saber un poco más de como podrías usarlos, puedes consultar nuestra guía de "¿Qué es un Invernadero?" haciendo click aquí.



4. Humedad

Es fundamental la humedad en todo el medio ambiente de la planta. No solamente es importante mantener el sustrato húmedo según la técnica hidropónica que estemos usando, si no también es importante que el ambiente tenga un nivel de humedad entre el 50 y 70% dependiendo el tipo de hortaliza.

Una humedad muy baja provoca en las plantas que se generen plagas de insectos. Una humedad muy alta genera hongos, por eso en este aspecto es importante no irse a los extremos.

Si estás haciendo tu instalación en un lugar donde hay muchas plantas, por ejemplo en el campo, entonces el medio ambiente ya cuenta con una buena humedad; pero si piensas colocar tu instalación en la ciudad, donde hay pocas plantas alrededor, es muy probable que haya poca humedad en el ambiente.

Esto último se puede corregir fácilmente con estos sencillos consejos:

*Rociando agua con un aspersor cada vez que vayamos a revisar nuestras plantas.

*Teniendo cada vez mas plantas, ya que las plantas transpiran y eso crea una humedad en el ambiente.

*Vertiendo agua en el suelo y dejando que esta se evapore; así que podemos aprovechar para limpiar el lugar y que este tenga un buen nivel de humedad.

*En algunos casos, podemos tener alguna clase de contenedor o pileta de agua cerca, pero no lo recomiendo mucho ya que se pueden generar micro-algas si no está bien oxigenada.

Si quieres saber sobre más medidas de como mantener la humedad en tu cultivo hidropónico, puedes consultar nuestra guía de "¿Qué es un Invernadero?" haciendo click aquí.

En una instalación comercial ya es indispensable monitorear los valores de humedad y tratar de mantener siempre una humedad relativa del ambiente del 60%, pero para una instalación casera con seguir los pasos anteriores es más que suficiente.

En nuestra sección de productos podrás encontrar un Termo-Higrómetro Digital a un precio accesible, que además de registrar la temperatura de tu instalación, también registra la humedad del medio ambiente. Si quieres saber más puedes hacer click aquí.



También te recomendamos, según sea tu cultivo, verificar las necesidades del mismo, por lo que te recomendamos consultar nuestra tabla sobre el cuidado de las hortalizas haciendo click aquí.



Esperamos que esta guía te sea de utilidad.